1、銀耳用加水及白醋泡發。
2、加少許白麪。
3、木耳用涼水泡發。
4、鍋裏水開倒入發好的木耳和銀耳半分鐘。
5、撈出過涼水擠出水分,加入老乾媽。
6、加入黑芝麻香油。
7、白芝麻及醬油拌勻。
8、拌勻加鹽攪勻。
9、裝盤可以開吃了。