準備時間:
20分鐘 烹飪時間:
10分鐘吃了那麼多年的傳統蛋糕,相信無論是在口感上,還是外觀上,都出現審美疲勞了吧?今天帶給大家的就是一款有趣的“創新”蛋糕,打破傳統,打破束縛,真正解放蛋糕的天性,我們不僅追求口感,更加追求品質。吃貨福利在此,快來試試!
主料
紅薯 :
1個 紫薯 :
2個 山藥 :
2個 胡
蘿蔔 :
3個 輔料
清水 :
適量糖 :
適量 澱粉 :
適量 具體步驟
1.紅薯,山藥,胡蘿蔔,紫薯上鍋蒸,筷子能輕鬆插入胡蘿蔔即可。
2.將幾種食材用勺子壓成泥,按自己喜歡的顏色一層一層碼入杯子或模具,倒出擺盤。
3.加適量水,糖,濕澱粉勾玻璃芡汁淋上。
烹飪技巧
不想勾芡汁直接淋蜂蜜也行。