下飯的鍋巴海椒如何做簡單又美味

辣椒能促進食慾，增加唾液分泌即澱粉酶活性，大劑量口服可產生胃炎。今天我要為大家推薦的就是和海椒有關的菜――鍋巴海椒。特別是四川等地的人就特別愛吃辣椒，他們説夏天吃辣椒有利於出汗，冬天吃辣椒還有利於祛寒，所以説辣椒的功能很大哦。

主料

輔料

具體步驟

1.青椒洗好備用，這個青椒只有吃玉米的季節才有，其它時間段的很辣不説都是人工大棚的。

2.冷鍋倒入青椒開始翻炒，中小火。

3.待辣椒炒至這個顏色的時候就要用鍋鏟將辣椒碾碎。

4.將辣椒碾碎後加入鹽，花椒油，蔬汁鮮，最後加入大蒜起鍋裝盤即可。

5.做好的“鍋巴海椒”放涼後也可以直接食用。