家常菜蒜黃炒肉如何做簡單又美味
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準備時間:
30分鐘 烹飪時間:
30分鐘主料
蒜黃 :
200 豬肉 :
100 輔料
葱 :
1段 姜 :
1片 花生油 :
1勺味極鮮 :
3/1匙鹽 :
2 具體步驟
1.準備蒜黃和豬肉,蒜黃清洗乾淨切段備用。
2.豬肉切片,葱姜切絲。
3.炒鍋放油預熱。
4.放入葱姜爆香。
5.加入豬肉翻炒均勻。
6.把味極鮮放入煸炒豬肉。
7.豬肉炒香後放入蒜黃翻炒片刻。
8.蒜黃炒軟後加入鹽,翻拌均勻就可以出鍋了。
烹飪技巧
清洗後的蒜黃要控幹水分在炒。