主料
輔料
具體步驟
1. 滷牛腱切薄片;青葱切段,備用。
2. 熱鍋,倒入少許沙拉油,放入冷凍葱油餅用小火將雙面煎至金黃酥脆,熟透後取出,備用。
3. 取一片作法2的葱油餅,塗上適量的甜麪醬,放入適量作法1的葱段與牛腱片,包捲起後對切即可(重複此步驟至材料用畢)。