準備時間:
23分鐘 烹飪時間:
22分鐘主料
豬肉 :
80紅椒 :
20 青椒 :
20 番茄 :
50 西蘭花 :
40 紫甘藍 :
20 綠豆芽 :
40小香葱 :
1根 輔料
具體步驟
1. 準備好食材
2. 青椒紅椒切斜塊,甘藍切絲,番茄切片,西蘭花切成小朵,葱切段。肉加少許澱粉、水、胡椒調勻碼味。西蘭花和紫甘藍由於熟得晚需要先燒水淖一下,這樣它們顏色也更漂亮。
3. 平底鍋下油燒熱,下肉放鹽炒變色,下青椒紅椒西紅柿
4. 下西蘭花紫甘藍翻炒會兒後下豆芽,稍後下葱和味精,翻兩下關火。
5. 裝盤,開吃。
烹飪技巧
4歲及以上的小朋友很喜歡這種口味,大人偶爾吃吃也不錯哦