![美味釀鹹蛋黃怎麼做好吃又簡單]( "美味釀鹹蛋黃怎麼做好吃又簡單")
準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
30分鐘酸酸鹹香的口感讓人回味無窮，尤其是搭配着一杯鮮榨果汁或者冰涼清爽的啤酒食用更是美不勝收。這是一道色香味俱全的釀鹹蛋黃讓人充分體會到美食的魅力，而且製作工藝也是非常簡單容易的，所以喜愛小吃的你可以自己在家動手試試製作。
主料
鹹蛋黃 ：
108 五花肉 ：
100 輔料
鹽 ：
適量蒜 ：
適量料酒 ：
適量雞精 ：
適量 具體步驟
去皮五花肉洗淨剁成肉末備用，姜蒜切成末備用把（肉、姜，蒜）未，料酒，鹽，雞精放入盤中拌勻淹制10分鐘備用
取適量的肉末搓成丸子，用大拇指把中間按出一凹口，再把事前準備好的鹹蛋黃放入凹口中，擺盤放入蒸鍋中大火蒸15分鐘，出鍋即可享受美食了
烹飪技巧
千里飄香谷
