牙籤帶魚是一道色香味俱全的美味佳餚,也是一道具有獨特風味的美食,更是一道深受歡迎的營養菜譜。它是以帶魚為主要食材,牙籤為輔助工具製作而成,製作方法極簡單,但是在處理帶魚的時候需要技術,要避開魚刺,食材在農村並不常見,但是它的味道鹹香焦脆,肉質細膩鮮嫩。
主料
輔料
具體步驟
1.準備好所有食材
2.把帶魚洗淨切斷
4.把帶魚放碗裏
5.把4中加料酒鹽醃好
6.把玉米澱粉加5中拌勻
7.用牙籤把6穿好
8放油下鍋燒熱
9把7放8中炸黃
10.把9盛出鍋加白芝麻和孜然粉