繁花似錦饅頭，是一種名字很文藝，造型如繁花一樣色彩繽紛美麗的富有創意的蒸饅頭。用南瓜、紫薯、菠菜等蔬菜榨汁代替清水來揉麪團，最後把揉好的麪糰擺出花朵造型蒸熟。因為有着多種維生素很高的蔬菜組合，營養層次也更豐富，口感也很棒不單一。
主料
麪粉 ：250輔料
糖 ：適量具體步驟
紫薯和南瓜都蒸熟，碾成泥備用
菠菜用開水焯完榨成汁
酵母用温水化開備用
把麪粉里加入雞蛋，酵母水，一小勺白糖，加入南瓜泥，用筷子慢慢的攪成絮狀，最後揉成光滑的麪糰，紫薯彩面，菠菜彩面，白色的麪糰都是同樣的做法在這裏不重複，把這幾種麪糰揉好蓋上蓋子發麪
在麪糰上用手指插個洞，不回縮不回陷就是發好了面
把發好的麪糰揉一遍，充分排氣
下面開始製作花朵，把菠菜面擀成麪皮，不要太薄，裏面包上南瓜麪糰
把麪糰壓成圖中的餅形，用刀在上面均分成八份
然後用按分的印切開，中間不切斷，在每片花葉上用刀印出花的紋路，把兩個角捏在一起，花瓣就做好了，其它一樣的做法
同樣的做法上面再做一層南瓜的，或是其它顏色，自己隨意搭配就可以
還是同樣的方法，紫薯的麪皮包一塊白色的麪糰
壓成麪餅，用刀分成十二分，切開中間不要斷，然後把裏面白色的翻轉到正面來
上面再做一層小花，中間粘上一個花心
冷水上屜蒸15-20分鐘美麗的花朵們就做好了
千里飄香谷
