美容養顏雙豆多豬蹄如何做簡單又美味

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘

這道雙豆燉豬蹄充滿濃濃的童年氣息。豬蹄膠原蛋白豐富，美容養顏的良品，花生大豆富含豐富的膳食纖維。大豆中的大豆異黃酮是良好的植物雌激素，對調節人體激素平衡，特別是女性的身體健康有很大的益處。豬蹄的滑嫩糯口加花生黃豆豐富口感，是不可或缺的日常菜餚。

主料

花生米 ：50
黃豆 ：100
豬蹄 ：500

輔料

八角 ：兩朵
桂皮 ：一塊
料酒 ：適量
葱 ：半棵
鹽 ：適量
生抽 ：適量
花椒葉 ：兩片
姜 ：兩片
冰糖 ：兩塊
香油 ：適量

具體步驟

1.豬蹄洗淨，用料酒泡幾分鐘

2.花椒葉，八角，桂皮沖洗一下放進料盒裏備用

3.提前泡好的的花生米和黃豆

4.葱切段備用

5.薑切片備用

6.焯過水豬蹄，泡好的花生米黃豆，葱姜段，大料盒，生抽，冰糖，水一起放入高壓鍋裏，壓半個小時（孩子喜歡吃麪都，一起放進去了）

7.出鍋前放鹽，撒葱花，滴幾滴香油