私房家燉雜拌海鮮,海鮮的味道大同小異,做法也不盡相同,但是私房家燉雜拌海鮮這道菜,絕對是在原有海鮮肉質鮮香的基礎上做了進一步的提升,讓各色海鮮的鮮嫩海味混合到一起營造出了獨有的鮮香口感,絕對是一款能拿得出手的生活必備的私房菜。
主料
輔料
具體步驟
1.將海鮮洗淨,去除不可食部分
2.熱鍋放油
3.將海鮮放入鍋中
4.放入姜和蒜
5.放入醋
6.放入醬油
7.放入適量水
8.燉至湯汁稍濃一些時放入少許鹽即可
烹飪技巧
水開後轉小火慢燉更易入味。