準備時間:
15分鐘 烹飪時間:
35分鐘牛肉土豆餅:牛肉是現代都市人羣分外喜歡的肉類,相比於豬肉,更加具有營養同時口感也更好。土豆是一種富含澱粉的食物,熱量不高,和牛肉都是低熱量的減肥食物。牛肉土豆餅是一種高營養,低熱量的上佳的減肥食物,同時也具有很好的口感。
主料
牛肉 :
500g 土豆 :
500g 輔料
雞蛋 :
2個 具體步驟
將土豆洗淨、削皮,煮熟研成泥。
將牛肉末、醬油、葱末、雞蛋、澱粉攪拌均勻。
再加土豆泥、鹽攪拌,做成餅胚。
放油燒熱,再放餅下去煎,煎成金黃就可以吃啦。
烹飪技巧
炸餅胚時一定要記得先把油燒熱,然後再炸餅