主料
輔料
具體步驟
1.魷魚洗淨後橫豎切花刀但不切斷,切好再切成兩指寬的寬度
2.魷魚須也切適量長
3.下開水焯一分鐘
4.青椒切大絲,葱姜切絲備用
5.起油鍋下葱姜和剁椒爆香
6.下魷魚和青椒翻炒
7.炒至青椒變色就下酒,生抽,白糖,鹽翻炒片刻就可裝盤
8.起鍋了