每當家庭聚會的時候,必定少不了一道炫技的菜了,可以是葷菜,也可以是素材,但是肯定要是色香味俱全足夠體現主婦的做菜水平的了。這道翡翠肉糜卷,外形小巧精緻,味道清淡雅緻,做法簡單易學,愛做菜的你一定要好好學習,為家人獻上這道菜。
主料
豬肉糜 :適量輔料
香油 :適量具體步驟
1.肉糜加香油、鹽、雞精、醬油調味
2.白菜葉下滾水滾軟,剪掉菜幫,放上肉糜捲起,邊緣墊下面,蒸13-15分鐘
3.期間準備蘸料,香醋、生抽、香油、蒜末,拌勻
4.肉糜卷蒸好後碼在盤子裏,澆上蒸汁、蘸料。美美的簡版翡翠肉糜卷就做好了~