準備時間:
15分鐘 烹飪時間:
30分鐘主料
火龍果 :
適量 雞蛋 :
適量麪粉 :
適量 輔料
糖 :
適量 具體步驟
1. 準備食材
2. 火龍果取適量,一些切長條,不好切的榨汁,不需要加水
3. 榨的汁過濾備用
4. 雞蛋加入清水和糖製作蛋液,最後過篩加入麪粉
5. 黃油隔水化開
6. 加入麪粉和蛋液裏
7. 再次過濾
8. 過濾好的原液一分為二,加入適量的火龍果汁
9. 均勻的鋪平平底鍋,不要太厚
10. 煎好的皮放涼備用,取一個圓形模具切出形狀,一層皮加剛才切好的火龍果長條,一層一層累積起來,剩餘多的皮可以捲起來做成花裝飾