香辣粉絲梭子蟹如何做簡單又美味

主料

輔料

具體步驟

1. 粉絲先用温水泡半個鍾

2. 鍋下油，放入辣椒、姜葱炒香，放入沾了生粉的蝦蟹塊雙面煎香

3. 倒入調勻好的醬料下粉絲燜，等要裝盤放入葱段香菜即可！

烹飪技巧

粉絲比較吸汁，中途較幹可加水燜，別太乾，要濕濕點更美味！