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美味的黃豆芽生菜湯如何做簡單又美味

欄目: 美食菜譜 / 發佈於: / 人氣:1.63W
美味的黃豆芽生菜湯怎麼做好吃又簡單
準備時間:20分鐘    烹飪時間:30分鐘

黃豆芽生菜湯是一道湯汁鮮美,老少皆宜的湯,夏天煮黃豆芽,最好是先用水過一遍,這樣能夠去除豆腥味,讓湯的味道更加美味。生菜清湯也是夏天消暑必備,天氣這麼熱,晚餐來一碗黃豆芽生菜湯豈不是美滋滋咯,新鮮時蔬搭配清淡的湯水,讓人停不下來

主料

黃豆芽 :150
生菜 :300

輔料

油 :適量
鹽 :適量
醬油適量
胡椒粉適量
葱花 :適量

具體步驟

泡好的黃豆芽用水焯熟備用。

生菜洗淨切段,和葱花放在一起。

鍋中倒入少許油,燒至七成熱,放入黃豆芽煸炒。

加入適量清水,放入生菜和葱花。適量鹽、醬油、五香粉調味燉煮兩分鐘。

再大火煮三分鐘,臨出鍋時調入胡椒粉即成