準備時間:
無 烹飪時間:
30分鐘主料
義大利麪 :
150公克絞肉 :
120公克蒜末 :
5公克洋葱末 :
20公克洋菇末 :
20公克義大利醬 :
2大匙鹽 :
少許 胡椒粉 :
少許奧力剛 :
少許白酒 :
1小匙 輔料
具體步驟
1. 取鍋,加入適量的水煮至滾沸後,放入義大利麪,再加入少許油、鹽煮至義大利麪熟,撈出備用。
2. 取鍋,放入2大匙油燒熱,加入蒜末、洋葱末、洋菇末爆香。
3. 續加入絞肉炒散至顏色變白,加入調味料炒香至入味後,再加入作法1的義大利麪略拌一下即可盛盤。