健康早餐－－自制豆沙包|豆沙包

“健康早餐在家做，就不用擔心外面的不安全了。
本來是想去超市買豆沙呢，但是一看包裝上寫的這，那的，就決心自己做豆沙。
面是夜裏12點起來和的面，早上帶來豆沙包給同事吃，問我怎麼半夜就能起來呢？我想了想就覺得老公和兒子是我的動力吧，他們吃好喝好，我會比什麼都高興！”

食材明細

• 甜味 （口味）
• 蒸 （工藝）
• 半小時 （耗時）
• 普通 （難度）

自制豆沙包的做法步驟

• 1、頭天晚上做好的豆沙。小豆泡一天，加水熬製成沙，然後放適量糖。

• 2、麪粉，酵母粉，小蘇打混合和的面。

• 3、把面切成均勻的劑子。

• 4、把劑子擀成圓餅。

• 5、把豆沙包好。

• 6、上鍋蒸熟即可。

• 7、蒸熟後的豆沙包。

• 8、起的早，蒸了3鍋還剩一鍋沒蒸，放冰箱冷凍。

• 9、豆沙包甜甜的，日子也甜甜的。

小竅門

想要饅頭，包子蒸好不發酸的方法就是加點小蘇打。
以前我發現蒸好的包子饅頭酸，終於找到原因了。