準備時間:
無 烹飪時間:
10分鐘主料
小紅蝦 :
適量 排骨 :
適量米 :
適量 輔料
葱 :
適量 姜 :
適量水 :
適量 具體步驟
1. 用鹽,一點油,白糖,醬油醃製排骨;
2. 小紅蝦洗乾淨後去殼備用;
3. 米煮成粥後,將排骨與蝦仁倒進粥裏,再放一些薑絲,十分鐘後即可。
4. 喜歡的可以撒一些葱花。
烹飪技巧
適用人羣: 1歲以上大的寶寶 健康提示: 現代醫學研究證實,蝦的營養價值極高,能增強人體的免疫力和性功能,補腎壯陽,抗早衰。排骨除含蛋白、脂肪、維生素外,還含有大量磷酸鈣、骨膠原、骨粘蛋白等,可為幼兒和老人提供鈣質。排骨有很高的營養價值,具有滋陰壯陽、益精補血的功效。