豆腐是大家生活中最長吃的一種食物,小編偷偷的告訴你豆腐有很多營養豐富,含有鐵、鈣等人體必需的多種元素的呢。不信您可以去百度上查一下哦。小編來給您介紹一道特別的菜,那就是豬血煮豆腐。喜歡的朋友可以來學習一下哦~
主料
豬血 :200輔料
油 :適量具體步驟
準備好食材。
將豬血和豆腐切成塊狀,用竹籤串起來。
鍋裏倒入油,小火將葱薑蒜和香葉炸香。
加入香水魚調料,炒香
加入鹽。
加入生抽。
加入醋。
倒入適量開水。
將豬血和豆腐串放入鍋中煮
第一面煮三分鐘後,再翻面煮另一面,同樣煮三分鐘。
出鍋後,表面要淋上鍋中的湯汁才好吃。