主料
輔料
具體步驟
1.原料:金針菇 辣妹子剁椒 香葱
2.香葱切成葱花
3.金針菇去掉頭
4.洗淨後放入一個大的碟子裏
5.鋪上一層剁椒
6.鍋裏燒水,水開後把金針菇上鍋蒸三分鐘左右,取出,撒上葱花完成
烹飪技巧
金針菇蒸的時候不要過長,否則口感不好。