主料
輔料
具體步驟
1.準備打好皮的土豆3個
2.切絲
3.切點姜、葱
4.上鍋放油爆炒葱姜後放入土豆絲翻炒
5.加鹽加醬油翻炒,稍加點水微煮一下
6.放醋出鍋,土豆絲做好了
烹飪技巧
土豆絲應該切得再細一點比較好