滿口生香的胡蘿蔔蛋餅如何做簡單又美味

主料

輔料

具體步驟

1.一半的麪粉加水調成糊，稍微稀一些，之後還會加麪粉

2.加胡蘿蔔丁和葱末攪勻

3.加一顆雞蛋，加適量鹽拌勻，我加了一點花椒面，不加也可以，再慢慢加麪粉，知道能掛住麪糊就行

4.熱油倒入蛋液，晃勻

5.一邊定型後翻面煎

6.煎熟出鍋，切塊裝盤即可

烹飪技巧

打麪粉的時候不能有塊，筷子拿起能掛住麪糊就成