主料
輔料
具體步驟
1.光雞洗乾淨
2.鍋裏放豉油,葱,紅糖,水
3.燒開後放雞,蓋鍋
4.大約10分鐘翻一下,把整個雞都浸上豉油。(忘記拍照了)
5.10分鐘後(或者視雞的大小決定時間)上碟
6.斬件,開吃。
烹飪技巧
第二個步驟要加點水,不然會有點鹹。