鮮美的千張土豆絲如何做簡單又美味

千張就是普通的豆皮，因一層一層的疊在一起所以因此取名，這道千張土豆絲，把豆皮混合土豆驚醒煸炒，千張吃起來軟糯Q彈，醇正的豆香都吃起來非常的濃厚，土豆絲吃起來是清脆爽口的感覺，跟千張大不相同，鮮美的味道絲絲入味，喜歡吃的可是試試。

主料

輔料

具體步驟

1.土豆倆個，去皮。

2.菠菜洗淨後切成段。

3.千張洗乾淨後切絲備用。

4.土豆切細絲裝入盤裏。

5.鍋裏倒入適量油燒熱，加入土豆絲炒均勻後加入適量鹽和五香粉，蝦醬調味。

6.可適當加少許水防止粘鍋，燒開後加入菠菜和千張絲，略煮即可。

7.做好的千張土豆絲很簡單吧，美味可口又下飯啊！