槐花煎蛋餅是一道非常具有特色的菜餚,一般的煎蛋餅就很普通,這次的煎蛋餅用上了槐花,槐花含有豐富的營養物質,而且淡淡的花香使得整個蛋餅的檔次都有所提升,每一口都有濃濃的雞蛋的味道以及槐花的味道,真的是叫人回味無窮呢!
主料
槐花 :100輔料
糖 :?匙具體步驟
1.1 雞蛋打散倒入淘洗乾淨的槐花
2.2 加一小勺麪粉、鹽、雞精、胡椒粉攪拌均勻。燒鍋加油,油温不要過高,倒入蛋液,攤到兩面金黃
3.3 齒頰留香的槐花煎蛋餅!
很簡單的一款美食!只要會攤蛋餅的人都能輕鬆上手!注意鹽量不要過多,主要是吃槐花的清香味!鹽味過重會影響口感!