準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
10分鐘彩椒與普通辣椒不同,它顏色亮麗,且沒有普通辣椒那麼辣,它更像是一種水果辣椒,將墨魚丸翻炒過之後加入彩椒,稍加翻炒即可出鍋,切忌彩椒翻炒過久,彩椒墨魚丸這道菜以墨魚丸為主,彩椒作為配料主要起到搭配整道菜的作用,讓整道菜光看起來就好吃。
主料
墨魚丸 :
10個 輔料
油 :
適量鹽 :
2g葱 :
適量蒜 :
適量 醬油 :
適量紅彩椒 :
1個 青椒 :
1個 具體步驟
1.墨魚丸從冰箱取出備好。
2.切塊。
3.彩椒備好。
4.切塊。
5.鍋內放油,放蒜。
6.放墨魚丸。
7.放彩椒。
8.加葱花、鹽。
9.加醬油,盛出即可。
烹飪技巧
可以換上自己喜歡的丸子。