美味的大骨湯如何做簡單又美味

主料

輔料

具體步驟

1.大骨洗淨，備用

2.準備葱姜，

3.花椒八角用布包好，

4.大骨放鍋裏煮沸撇沫，

5.葱姜下鍋，放一點醋，放醋會軟化骨頭裏的精髓，

6.玉米切段，放入鍋裏，小火慢燉，一個小時左右，放適量鹽，準備出鍋，

7.來張成品圖。

烹飪技巧

冷水下骨頭，容易把骨頭的精髓熬出，不會預熱而凝固。