主料
輔料
具體步驟
1.材料;
2.蘿蔔乾有點鹹,先用淘米水浸泡一會兒,既可以洗的更乾淨,還可以減少鹹味;
3.排骨焯水再衝洗一下;
4.所有材料一起下鍋加水,燒開後去浮沫;
5.煲2個小時就可以喝了。
烹飪技巧
加上一兩個蜜棗,可以使湯更清潤還可以調味。