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美味的香椿煎雞蛋如何做簡單又美味

欄目: 美食菜譜 / 發佈於: / 人氣:3.14W
美味的香椿煎雞蛋怎麼做好吃又簡單
準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘

主料

香椿 :30
雞蛋200

輔料

香菜 :適量
鹽 :適量
草莓適量
油 :適量

具體步驟

美味的香椿煎雞蛋怎麼做好吃又簡單 第2張

1.香椿清水洗一下瀝乾;

美味的香椿煎雞蛋怎麼做好吃又簡單 第3張

2.入開水中焯一下;

美味的香椿煎雞蛋怎麼做好吃又簡單 第4張

3.撈起擠幹水份,切碎備用;

美味的香椿煎雞蛋怎麼做好吃又簡單 第5張

4.雞蛋四個打入大盤中;加入適量的鹽攪打均勻成雞蛋液;

美味的香椿煎雞蛋怎麼做好吃又簡單 第6張

5.加入香椿碎;

美味的香椿煎雞蛋怎麼做好吃又簡單 第7張

6.一起攪拌均勻;

美味的香椿煎雞蛋怎麼做好吃又簡單 第8張

7.平底鍋放少許底油,倒入雞蛋液;

美味的香椿煎雞蛋怎麼做好吃又簡單 第9張

8.煎炒至熟即可;

美味的香椿煎雞蛋怎麼做好吃又簡單 第10張

9.兒子不太愛香椿,所以用餅乾模切成小花形狀,加了顆草莓香菜擺下盤給他,吃完還想要,哈哈!

烹飪技巧

香椿主要起來調味作用,適量即可,如果量少,不焯水也是可以的.