草莓裸蛋糕如何做簡單又美味

草莓裸蛋糕的做法特別簡單，而且又好吃，主要的食材是草莓，可以根據自己的想法，切開或者是整個放入造型上，做蛋糕形狀要非常的好看，才會有食慾，裸草莓蛋糕的擺盤也看起來特別的浪漫、大方，很受小孩子的歡迎。

主料

輔料

具體步驟

1.準備一個八寸戚風蛋糕。

2.把蛋糕分成三片備用。

3.草莓用清水清洗乾淨後，用淡鹽水再泡洗一會。

4.把洗好的草莓切成兩半備用。

5.淡奶油中加入25克的糖粉打發。

6.取一片蛋糕片，抹上一層打好的奶油。

7.抹好奶油的蛋糕片上鋪上一層草莓。

8.草莓上再鋪一層蛋糕，再抹上奶油鋪上草莓，最後鋪上蛋糕片，把剩下的奶油全鋪在蛋糕片上，把剩下的草莓也鋪在上面就可以了。

烹飪技巧

1、洗好的草莓再用淡鹽水泡洗一會，可以洗得更乾淨，還可以起殺菌的作用。2、做裸蛋糕時水果可以根據自己的喜好放入。