主料
輔料
具體步驟
1.準備好食材,將其清洗乾淨!
2.準備好的蒜子切碎!
3.將蒜子加入雞蛋裏面打勻。
4.鍋中熱油後加入雞蛋,飯炒凝固。
5.隨後加入辣椒,翻炒片刻。
6.最後在加入一勺鹽,翻炒一下即可盛起!
烹飪技巧
蒜子可以去腥,更可以提味兒~