在家也能做的燻雞翅如何做簡單又美味

主料

輔料

具體步驟

1. 將雞翅洗淨後加入料酒，大料,茴香,胡椒粉,孜然粉,鹽醃製5個小時（提前一個晚上最好）

2. 將醃好的雞翅蒸熟，晾涼

3. 鍋中擦乾水分,在鍋底墊3層紙巾,然後放上茶葉和糖,在擱上蒸屜,放上雞翅,蓋上鍋蓋

4. 開大火,約30秒後會看到大量的煙冒出來,轉小火，約幾分鐘後關火熏製,等煙散後即可出鍋