好喝的玉米鮑菇排骨湯如何做簡單又美味

玉米鮑菇排骨湯，是一道由玉米、杏鮑菇、排骨三者葷素搭配文火熬煮而成的非常滋補的美味湯品。在煲湯的鍋中，最底下放玉米，中間放排骨，最上面放杏鮑菇。玉米在最底下釋放甜味至排骨，排骨出油至杏鮑菇吸收，美味層層疊加，好喝又營養。同時，添加些許香葉增香，枸杞增補，整道湯品清澈美味。

主料

輔料

具體步驟

排骨洗洗滾水下，穿燙水煮2分鐘撈出

玉米切小塊，杏鮑菇切滾刀

煲鍋最底下放上玉米，中間排骨。最上面放上杏鮑菇【玉米在最底下釋放甜味至排骨，排骨出油至杏鮑菇吸收】

香葉增加香氣，枸杞調節機能【根據自己喜好也可以加上一些其他材料】

倒上適量的水，小火煲煮2、3個小時。食用前加少許味精和鹽調味即可

美味的排骨湯完成

烹飪技巧

1、排骨穿燙下比較乾淨，湯也比較清。