準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
1小時10分鐘五寶鴿不是一個經常食用的食物,那麼五寶鴿怎樣做才好吃呢?用帶有甜味性涼綠豆,性平味乾澀的蓮子,味甘性温的糯米味甘性温,益氣養血的紅棗,養肝滋腎的枸杞子來燉五寶鴿,在合適不過。具有清熱利水解毒,安心安神的作用。這款鮮香五寶鴿湯膳味道鮮美。
主料
鴿子 :
一隻 輔料
紅棗 :
5個 綠豆 :
15 蓮子 :
15 枸杞子 :
10 糯米 :
30鹽 :
適量 具體步驟
鴿子洗淨,紅棗,枸杞子綠豆,蓮子及糯米洗淨。
所有材料一起放燉盅。
用涼開水浸末過鴿子。
蓋蓋子,隔水燉1.5小時。
加適量的鹽調味 ,這道養生的五寶鴿湯就做好了。