今天朋友聚會,大家建議出去吃火鍋,但是外面的火鍋貴又不好吃,吃多了對身體又不健康,所以我就乾脆説自己搭夥做火鍋吧。有一款火鍋叫韓國年糕火鍋,味道還是很不錯的,而且韓國年糕火鍋不用放什麼味精,吃起來也健康衞生多了,美味又不失去營養。
主料
芝士年糕 :適量輔料
芝士 :適量具體步驟
把配料都準備好喜歡吃海鮮的可以加點大蝦 蟹 貝殼類 提升鮮味
輔料 紫薯年糕 味道一般般 裏面不是芝士夾心的 就為了漂亮點
輔料 南瓜年糕 味道一般般 裏面不是芝士夾心的 就為了漂亮點
組合的韓國魚餅,挺鮮的花樣也多,適合擺盤
最後放上泡麪和馬蘇裏拉芝士 還是韓國進口的
然後我們調醬汁 拿一個小鍋 加入韓國辣醬加豬肉湯加行拉麪調料包加一點
加點高湯調料 還有放點番茄醬 混合好以後加熱 攪拌均勻 以後放入剛才擺好的火鍋中。。。蓋上蓋子放到電磁爐上 燜熟既食!