雙椒甜麪醬炒菜花這道美食不僅味道鮮美而且富含豐富的營養物質,所需要的食材主要為菜花、五花肉、青椒、紅椒。菜花口感清脆,富含豐富的營養物質,長期食用有助於有效的預防癌症,青椒、辣椒富含豐富的辣椒素,搭配上菜花以及五花肉經過高温的處理,好吃極了。
主料
菜花 :300輔料
油 :適量具體步驟
菜花掰成小塊後在水中清洗乾淨,控水後備用。
五花肉切成片,切好葱薑蒜,備好醬。
青紅椒洗淨,用手掰成小塊。
鍋中倒入少許底油,葱薑蒜爆鍋,把五花肉放鍋中。
肉炒至斷生在放甜麪醬。
把菜花和青紅椒倒入鍋中翻炒。
翻炒均勻即可。
1、菜花一定要有手掰碎,不用刀切。這樣容易入味。