![自制美味甜酒怎麼做好吃又簡單]( "自制美味甜酒怎麼做好吃又簡單")
準備時間:
5分鐘 烹飪時間:
30分鐘甜酒主要是南方地區的人的叫法，北方管甜酒叫醪糟，也有叫酒釀的，反正都是用糯米做的就對了！糯米穩步，女同胞們多吃是有好處，舒經活血，而且不禁可以單獨吃，也可以做成醪糟湯圓，或者是衝雞蛋，或者是加湯圓裏一起吃，夏天冰鎮了當飲料喝非常到位，一起自制美味甜酒吧。
主料
糯米 ：
500純淨水 ：
200 輔料
甜酒麴 ：
2 具體步驟
糯米浸泡3個小時，大火蒸熟，30分鐘左右
放涼以後撒上酒麴，充分攪拌均勻
攪拌好的糯米蓋上濕布，用乾淨的密封盒子裝起來盒子要大一點兒，最好是糯米的三倍
靜置2~3天，看室温，兩天的時候可以打開看一下，甜度都差不多了就可以了
千里飄香谷
