美味的肉炒菜花木耳如何做簡單又美味

肉炒菜花木耳，是一道非常經濟實惠的家常菜，做起來也很簡單，不費力就可以吃一道美味的家常菜，食材也很簡單，搭配起來也很美味，肉香中伴着木耳的香氣，花菜中還含有很多維生素，肉炒菜花木耳吃起來清爽可口，是一道很好的下酒菜，做起來也方便，健康又美味。

主料

輔料

具體步驟

1菜花半隻

2摘成小朵後在水中泡20分鐘

3木耳提前用水泡好

4菜花用刀切成小塊

5豬肉切成片、葱姜切成末、辣椒切成段

6炒鍋放油，油熱以後放入豬肉、葱、姜和辣椒，倒入少許老抽

7放入菜花翻炒，放少許水， 蓋上鍋蓋

8放入鹽，放入木耳，翻炒， 蓋上鍋蓋

9放入味精、香油，翻炒，出鍋裝盤