主料
輔料
具體步驟
1. 煮土豆。
2. 煮熟的土豆剝皮。
3. 將土豆碾成泥狀。
4. 用少許橄欖油翻炒胡蘿蔔粒。
5. 翻炒剁碎的蝦仁。
6. 放入土豆泥翻炒,加少許鹽、咖喱粉以及黑胡椒粉,即可出鍋。
烹飪技巧
土豆泥,口感好,養胃,配上鮮蝦仁,幫助小朋友打開胃口的絕佳小零食。