主料
輔料
具體步驟
1. 豬蹄對半切開,然後用火燒毛拿回家洗淨
2. 鍋中水燒熱下豬蹄兒氽燙去污後撈出
3. 準備好所有大料電飯鍋裝九分滿水下大料,然後放入燙好的豬蹄兒
4. 燉大概兩個鐘頭加入適量老抽和鹽
5. 再對半個小時入味,裝盤即可