主料
輔料
具體步驟
1. 將核桃仁用烤箱略烤一下,(温度是150℃),約烤3~5分即可,必須注意不可烤焦。取出待冷後,核桃仁會變得酥脆,這時切成細丁備用。
2. 將其他材料洗淨瀝乾,生菜、青椒、紅甜椒切絲備用。
3. 以疊放的方式,依照松茸鵝肝、生菜、青椒絲、紅甜椒絲、核桃仁的順序疊起,最後再撒上糖粉即完成。