![香菇燉鵪鶉蛋怎麼做好吃又簡單]( "香菇燉鵪鶉蛋怎麼做好吃又簡單")
準備時間:
2分鐘 烹飪時間:
10分鐘主料
香菇 ：
四朵 鵪鶉蛋 ：
四個 輔料
鹽 ：
適量 具體步驟
1. 去菜場選鮮香菇，要大點的。洗乾淨去根，香菇買的時候選幹一點！不要泡香菇，會把香味泡沒了
2. 打入鵪鶉蛋。哈哈，我買的有點太大，可以打二個鵪鶉蛋，用手撒上鹽，鹽一定要少！
3. 上鍋蒸10分鐘！如果可以在碗外面封上保鮮膜！這樣香菇就會更香！
4. 蒸熟後，把碗裏的湯水倒入另一平底鍋，加點鹽或生抽，調味加水澱粉勾芡。淋點香油！澆到香菇上！
5. 成品完成！簡單吧！
烹飪技巧
我做過二個版本，還有一個版本就是淋耗油！大家也可以試試
千里飄香谷
