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如何做簡單又美味|祕製醬菜

欄目: 美食菜譜 / 發佈於: / 人氣:2.25W
祕製醬菜 怎麼做好吃又簡單
準備時間:1分鐘    烹飪時間:12分鐘

主料

蔬菜適量

輔料

鹽 :適量

具體步驟

蔬菜切成大小均勻的條塊

用鹽把切好的原料拌勻,醃製一天一夜,中間翻動幾次

把醃好的蔬菜徹底瀝乾水分備用

醬油、白糖、八角、香葉放在一起煮開,添加一勺花生油繼續滾煮片刻,徹底放涼後備用

把醃好的蔬菜和放涼的醬料混合拌勻,靜置,中間翻動幾次

等蔬菜基本被醬料沒過,收在密閉的容器中保存即可