準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
20分鐘蘿蔔炒臘肉,最需要的食材就是新鮮的臘肉了,而臘肉中富含了豐富的營養素,而蘿蔔中還有很多的營養素,可以治療一些元氣不足,虛弱的人羣,所以這一道蘿蔔炒臘肉非常適合那些虛弱的人羣食用了。非常的美味。
主料
青蘿蔔 :
250g 臘肉 :
50g 輔料
蠔油 :
適量鹽 :
適量大料 :
1顆油 :
適量 醬油 :
適量 具體步驟
1.準備材料
2.蘿蔔和臘肉切絲
3.鍋內放油熱後加入大料 膨出香味
4.放入臘肉
5.加醬油
6.翻炒變色
7.加如蘿蔔
8.加入其他輔料繼續翻炒
9.裝盤
烹飪技巧
蘿蔔鈣和鐵,可為人體補充食物纖維和礦物質