家常豆豉蒸鯇魚頭如何做簡單又美味
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準備時間:
無 烹飪時間:
10分鐘主料
鯇魚頭 ：
適量 輔料
薑絲 ：
適量豆豉 ：
適量葱花 ：
適量葱段 ：
適量米酒 ：
適量熱蒸魚豉油 ：
適量油 ：
適量鹽 ：
適量 具體步驟
1. 魚頭洗淨,抹米酒和鹽醃10分鐘入味去腥.
2. 姜葱絲放盤上,魚頭接着放上.
3. 再放一些姜葱絲在魚頭上,灑適量的豆豉.
4. 開水大火蒸10分鐘.
5. 去掉姜葱絲和魚汁.
6. 淋上蒸魚豉油,灑葱花,再上熱油.
千里飄香谷
