主料
香菇 :130輔料
大葱 :1棵具體步驟
1.準備好材料
2.香菇泡半個小時,清洗乾淨後切成1釐米大小的塊兒,小青菜掰開清洗乾淨,葱切碎。
3.鍋燒熱,倒入適量的食用油,待油燒熱加入適量花椒和少許葱花!
4.葱花和花椒超出香味,放入香菇,加入適量的老抽和少許鹽,炒至香菇熟透!
5.放入小青菜翻炒兩下。
6.倒入事先燒開的水,水要一次加夠,煮開下入麪條,煮熟後放入切好的葱花,加少許鹽調味!
7.盛出面條,放入少許香油,就可以開吃啦!
添水的時候一定要是燒開的水,不然煮出來的香菇味道就不好了!