主料
輔料
具體步驟
1.材料:雞蛋、韭黃
2.先煎雞蛋
3.煎好盛起備用
4.加油熱鍋後加入葱頭爆香
5.加入韭黃和豌豆(臨時想到兒子愛吃豆 所以加幾個進去 這樣也可以給這菜添增些色彩)
6.翻炒片刻後加入雞蛋
7.最後一部加調料和適量的水 燜2分鐘即可
8.最後的成品
烹飪技巧
做這菜一定要快炒時間不要太久了