色香味具全的尖椒土豆絲如何做簡單又美味
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準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
10分鐘主料
土豆 :
100尖椒 :
50 輔料
油 :
適量鹽 :
適量葱 :
適量 具體步驟
1.準好削皮的土豆和洗淨的尖椒
2.尖椒切成細條
3.土豆用擦絲器擦成細絲,比切的細還均勻
4.準備好葱花
5.鍋內熱油炒香葱花及尖椒
6.放入土豆絲爆炒
7.接着放尖椒絲
8.最後放入鹽、雞精,翻炒5分鐘即可
9.出鍋盛盤,香噴噴的味道出來了,開飯!
烹飪技巧
這個菜大火快炒是關鍵,火小了,菜容易粘鍋。